Forum Dawnego Tczewa

Dawne Smaki Kociewia to książka kucharska z tradycyjnymi przepisami kulinarnymi z Kociewia.
Autor: Krystyna Gierszewska
Potrawy z mąki, z drobiu, z wołowiny, z wieprzowiny, z dziczyzny, ryby, zupy, sosy, desery, ciasta, cukierki i ciasteczka ...jednym słowem przysmaki które zadowolą każdego.
Ciekawy jest również słownik fraz i wyrazów kociewskich.

Gorąco polecam


Cena w tczewskich księgarniach: 30 zł

Zachęciłeś mnie. Ostatnimi czasy zastanawiając się: co zrobić na obiad, myślałam żeby zaserwować coś regionalnego, ale brakowało mi źródła z przepisami (sprawdzonymi). Jak tylko będę miała okazję, rozglądnę się. Mam nadzieję, że książka jest w sprzedaży w naszych księgarniach.

Książka jest w sprzedaży w księgarniach na terenie Tczewa (kupiłem ją na ul. Mickiewicza ale widziałem ją w księgarniach na pl. Hallera i w Vademecum na al. Zwycięstwa)
Z książki skorzystała nawet przyszła teściowa, potrawa zgodna z przepisem smakowała wszystkim domownikom. :D
W książce znajduję się kilka przepisów na dania które gotuje się u mnie w domu od lat ...nie wiedziałem że to tradycyjne potrawy Ziemi Kociewskiej.

A tak a propos tradycyjnych potraw ziemi kociewskiej, to na wszelakich imprezach to tylko chleb ze smalcem i kiszony ogórek.

Kristoph pisze:A tak a propos tradycyjnych potraw ziemi kociewskiej, to na wszelakich imprezach to tylko chleb ze smalcem i kiszony ogórek.

...to również jest w tej książce :D