Forum Dawnego Tczewa

zet48 pisze: Wiele osób pamięta jeszcze jakiś bank żywności w jednym ze skrzydeł.

W trakcie świąteczno-noworocznych pogawędek dostałam informację,że w miejscu obecnego sklepu HSI(spożywczy) , przy wiadukcie na 1-go Maja znajdował się olbrzymi bunkier, bądź piwnica wykorzystywany przez prowadzących restaurację dworcową (jeszcze po wojnie) do przechowywania żywności. Miejsce to miało wejście od strony dawnych magazynów i sklepu meblowego. Nie wiem czy obecnie istnieje, czy zostało zasypane lub zabetonowane.Może warto byłoby to sprawdzić?

Wydzielone z tematu: http://www.dawnytczew.pl/forum/viewtopic.php?f=29&t=37" onclick="window.open(this.href);return false;

niespokojna66 pisze:W trakcie świąteczno-noworocznych pogawędek dostałam informację,że w miejscu obecnego sklepu HSI(spożywczy) , przy wiadukcie na 1-go Maja znajdował się olbrzymi bunkier, bądź piwnica wykorzystywany przez prowadzących restaurację dworcową (jeszcze po wojnie) do przechowywania żywności. Miejsce to miało wejście od strony dawnych magazynów i sklepu meblowego. Nie wiem czy obecnie istnieje, czy zostało zasypane lub zabetonowane.Może warto byłoby to sprawdzić?

Mówisz o dawnej lodziarni? Oczywiście piwnice - chłodnie są dalej, ale Mirek_tcz o nich opowie

Piwnice cały czas istnieją, jeżeli nie zostały zasypane. Wejście jest zasłonięte garażem.

Czy piwnice nie zostały naruszone przy budowie nowego wiaduktu?

Wydaję mi się, że nic nie naruszyli.

mirek_tcz pisze:Piwnice cały czas istnieją, jeżeli nie zostały zasypane. Wejście jest zasłonięte garażem.

Dziś razem z Chrisem odwiedziliśmy Archiwum Państwowe w Gdańsku i odnaleźliśmy plany tych "piwnic".

Moim zdaniem jest to rzeczywiście piwnica/chłodnia do której wkładano lód zebrany zimą i po przemieszaniu ze słomą i trocinami przechowywano w nim żywność. Widać że podłoga jest dużo niżej niż wejście więc tworzy miejsce na bloki lodu i izolacji, ażurowy podest umożliwia spływ wytopionej wody.

Warto zastanowić się czy to pomieszczenie nadal istnieje i jeśli tak, spróbować się do niego dostać.

Przy okazji widzimy, zaznaczone kolorem czerwonym adnotacje polecające zlikwidować istniejącą Eiskeller, dotychczas w formie niekiedy spotykanej jeszcze na wsiach ziemianki. Czerwony okrąg i kreski to oczywiście wrębujący się w skarpę obrys pomieszczenia.

Lokalizacja omawianego pomieszczenia:

Twoje słowa potwierdza nazwa "Eiskeller" - lodówka. Ważną informacją jest fakt że powstała ona przy rozbudowie Starego Dworca - lata 1901-1903 (idąc za danymi z Archiwum).

Chris pisze:Moim zdaniem jest to rzeczywiście piwnica/chłodnia do której wkładano lód zebrany zimą i po przemieszaniu ze słomą i trocinami przechowywano w nim żywność. Widać że podłoga jest dużo niżej niż wejście więc tworzy miejsce na bloki lodu i izolacji, ażurowy podest umożliwia spływ wytopionej wody.

Warto zastanowić się czy to pomieszczenie nadal istnieje i jeśli tak, spróbować się do niego dostać.

Przy okazji widzimy, zaznaczone kolorem czerwonym adnotacje polecające zlikwidować istniejącą Eiskeller, dotychczas w formie niekiedy spotykanej jeszcze na wsiach ziemianki.

Lokalizacja omawianego pomieszczenia:

Kolorem czerwonym jest zaznaczona dokładna lokalizacja

Niekoniecznie w piwnicy musial byc lod w co tez osobiscie watpie.
Do dzisiaj na terenie Rumunii, Ukrainy i Moldawii znajduja sie licznie uzywane takie piwnice przy prywatnych posesjach, piwnice budowalo sie na odpowiedniej glebokosci przy odpowiednim oblozeniu ziemia. Takie pomieszczenie trzymalo odpowiednio chlodny i w miare suchy klimat ktory nie tylko chlodzil ale i konserwowal przechowywane w nim produktychroniac je rowniez skutecznie przed swiatlem.
Mysle , ze takie piwnice znajdowaly sie do niedawna w wielu Polskich wsiach jestem przekonany, ze jeszcze dzis mozna je spotkac.