Tczewska Fabryka Pierników

Regulamin forum
1. Treści i załączniki umieszczane w postach mogą być użyte w działalności Dawnego Tczewa przy zachowaniu dbałości o dane wrażliwe.
Awatar użytkownika

Autor Tematu
zet48
Pisarz Miejski
Pisarz Miejski
Reakcje:
Posty: 4415
Rejestracja: 30 sty 2011, o 19:05
Lokalizacja: Tczew / Gdańsk
Otrzymał podziękowań: 8 razy
Kontakt:

Tczewska Fabryka Pierników

#1

Post autor: zet48 » 5 wrz 2013, o 11:53

W okresie międzywojennym Tczew konkurował z Toruniem o miano stolicy województwa, niestety tą "bitwę" przegrał. Jednak konkurencja z Toruniem się nie zakończyła. Józef Jendrnalik założył w mieście fabrykę pierników - produkty miały dorównać tym słynnym toruńskim.
Niestety nie wiem gdzie ta fabryka się mieściła, z informacji jakie mam wiem że Józef Jendernalik mieszkał przy ulicy Królewieckiej 4 (nie wiem niestety czy tam mieścił się zakład produkcyjny).
Poniżej opakowanie od paczki pierników pochodzące z książki "Józef Wierzbowski - jeden z wielu...".
Załączniki
DSC_1363.JPG
DSC_1363.JPG (664.18 KiB) Przejrzano 116 razy
DSC_1363.JPG
DSC_1363.JPG (664.18 KiB) Przejrzano 116 razy
"Od dziś dzień , do końca świata w ludzkiej będziem pamięci, My wybrani - Kompania Braci, Kto dziś wespół ze mną krew przeleje ten mi Bratem"

Awatar użytkownika

Opiekun forumJadzia
Moderator
Moderator
Pisarz Miejski
Pisarz Miejski
Reakcje:
Posty: 4044
Rejestracja: 30 sty 2011, o 20:23
Podziękował : 174 razy
Otrzymał podziękowań: 168 razy
Płeć:
Kontakt:

Re: Tczewska Fabryka Pierników

#2

Post autor: Opiekun forumJadzia » 24 wrz 2013, o 19:19

W pracy p. Raduńskiego "Zarys dziejów miasta Tczewa" pojawia się nazwisko p. Jen/ędernalika (okres I wojny światowej):

Już w pierwszych dniach wojny aresztowano pod zarzutem szpiegostwa i gromadzenia broni Arczyńskiego, Nowackiego, Netkowskiego i Jędernalika, których następnie wywieziono do Gdańska, gdzie więziono ich dwa tygodnie.

Więcej informacji o Józefie J. możemy przeczytać w "Kociewskim Magazynie Regionalnym", nr 2/2007 r.:

Józef Jędernalik urodził się w 1876 roku w Bobowie, powiat Starogard Gdański. Zamieszkał w Tczewie przed pierwszą wojną światową. Tu założył rodzinę. Pod koniec XIX wieku ukończył naukę jako piekarz-ciastkarz w Fabryce Pierników w Toruniu, której właścicielem był Żyd Tomas.
Dla J. Jędernalika więzienie w Gdańsku to tylko niewielki epizod, gdyż do końca wojny odbył "karę" w więzieniu w Magdeburgu. Po powrocie do Tczewa brał aktywny udział w życiu społeczno-politycznym naszego miasta.
Za całokształt swojej działalności dnia 4 lutego 1920 roku na uroczystości w Hali Miejskiej został udekorowany przez gen. Józefa Hallera "Srebrnym Krzyżem Zasługi" (nr 2476) oraz ręcznie namalowanym "Orłem w koronie" autorstwa Lecha Lińskiego. Był jednym z pięciu odznaczonych obywateli. Także w tym roku otworzył pierwszą polską piekarnię w Tczewie przy ul. Chopina pod szyldem "Fabryka Pierników Józefa Jędernalika Pomorze". Wielokrotnie swoje wyroby prezentował na Targach Krajowych w Poznaniu. Zmarł w 1941 roku.
W czasie kiedy przebywał w więzieniu urodziła się córka, która otrzymała imiona Irena Konstancja.
Powyższe informacje otrzymałem od syna Ireny, a mojego byłego ucznia Brunona, który bardzo starannie przechowuje pamiątki rodzinne.

17-1182b7a7b8.jpg
Orzeł w koronie - KMR nr 2/2007 r.
17-1182b7a7b8.jpg (27.28 KiB) Przejrzano 88 razy
17-1182b7a7b8.jpg
Orzeł w koronie - KMR nr 2/2007 r.
17-1182b7a7b8.jpg (27.28 KiB) Przejrzano 88 razy
O fabryce Żyda Thomasa: http://www.mikolaja.pl/index.php?page=szlak" onclick="window.open(this.href);return false;
Obrazek

Awatar użytkownika

Opiekun forumJadzia
Moderator
Moderator
Pisarz Miejski
Pisarz Miejski
Reakcje:
Posty: 4044
Rejestracja: 30 sty 2011, o 20:23
Podziękował : 174 razy
Otrzymał podziękowań: 168 razy
Płeć:
Kontakt:

Re: Tczewska Fabryka Pierników

#3

Post autor: Opiekun forumJadzia » 22 lip 2015, o 17:38

Opakowanie po piernikach:
Panorama Miasta, październik 2012 r..jpg
Panorama Miasta, październik 2012 r..jpg (41.08 KiB) Przejrzano 53 razy
Panorama Miasta, październik 2012 r..jpg
Panorama Miasta, październik 2012 r..jpg (41.08 KiB) Przejrzano 53 razy
Oraz ogłoszenie w prasie. Syn uczciwych rodziców poszukiwany:
Pielgrzym, 14.10.1930 r..jpg
Pielgrzym, 14.10.1930 r..jpg (61.62 KiB) Przejrzano 53 razy
Pielgrzym, 14.10.1930 r..jpg
Pielgrzym, 14.10.1930 r..jpg (61.62 KiB) Przejrzano 53 razy

ODPOWIEDZ