Browar tczewski

Regulamin forum
1. Treści i załączniki umieszczane w postach mogą być użyte w działalności Dawnego Tczewa przy zachowaniu dbałości o dane wrażliwe.
Awatar użytkownika

Chris
Budnik
Budnik
Reakcje:
Posty: 334
Rejestracja: 17 lip 2012, o 10:51
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#31

Post autor: Chris » 17 lip 2012, o 11:45

Obrazek

Obrazek

Obrazek

DIRSCHAUER BRAUEREI UND MALZFABRIK GMBH

Butelki wydobyte z pozostałości po fosie, w rejonie budynku w którym kiedyś był salon T-Mobile i Pub Hirus. Mój ojciec jest geologiem i natrafił na nie (obok nieliczonej ilości dachówek, ceramiki użytkowej, drutów, gwoździ itp.) podczas prac inwestycyjnych w tamtym miejscu. Butelki były całe, ale niestety uszkodziła je wiertnica w trakcie wykonywania otworu.
Większa mieści ok. 250 ml.

Ogólnie stare miasto, a fosa w szczególności zawiera dosłownie tony eksponatów historycznych tego typu. Gdyby zdobyć pozwolenie na przekopanie różnych fragmentów do głębokości 1,5 m można by wypełnić tym nie jedną gablotę muzealną.

Awatar użytkownika

LukaszB
Burmistrz
Burmistrz
Reakcje:
Posty: 7138
Rejestracja: 21 sty 2011, o 17:54
Lokalizacja: Tczew
Podziękował : 157 razy
Otrzymał podziękowań: 188 razy
Płeć:
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#32

Post autor: LukaszB » 17 lip 2012, o 20:55

My bardzo nad tym ubolewaliśmy tym bardziej, ze można było ziemię wybrać przy okazji tworzenia skweru karas79 @ Mury obronne" onclick="window.open(this.href);return false;
"Nasze czyny mogą jednakowoż przetrwać długo, o ile otrzymają potwierdzenie poprzez słowa świadków lub uratują pamięć dzięki spisaniu" Sambor II

Awatar użytkownika

Moderatorzy globalnizielu
Moderator
Moderator
Rajca
Rajca
Reakcje:
Posty: 2251
Rejestracja: 31 sty 2011, o 22:12
Lokalizacja: Tczew
Podziękował : 42 razy
Otrzymał podziękowań: 38 razy
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#33

Post autor: Moderatorzy globalnizielu » 11 sie 2012, o 19:56

Kolejne porcelanki z tczewskiego browaru. Na Allegro (http://allegro.pl/g-m-b-h-dirschau-tcze ... 13983.html" onclick="window.open(this.href);return false; oraz http://allegro.pl/g-m-b-h-dirschau-tcze ... 13996.html" onclick="window.open(this.href);return false;):
Załączniki
4 2550613996_1.jpg
4 2550613996_1.jpg (118.4 KiB) Przejrzano 230 razy
4 2550613996_1.jpg
4 2550613996_1.jpg (118.4 KiB) Przejrzano 230 razy
3 2550613996.jpg
3 2550613996.jpg (114.35 KiB) Przejrzano 230 razy
3 2550613996.jpg
3 2550613996.jpg (114.35 KiB) Przejrzano 230 razy
2 2550613983_1.jpg
2 2550613983_1.jpg (141.64 KiB) Przejrzano 230 razy
2 2550613983_1.jpg
2 2550613983_1.jpg (141.64 KiB) Przejrzano 230 razy
1 2550613983.jpg
1 2550613983.jpg (115.63 KiB) Przejrzano 230 razy
1 2550613983.jpg
1 2550613983.jpg (115.63 KiB) Przejrzano 230 razy
"Smoka pokonać trudno, ale starać się trzeba"

Awatar użytkownika

mieczy
Budnik
Budnik
Reakcje:
Posty: 497
Rejestracja: 5 mar 2011, o 12:35
Lokalizacja: Tczew
Podziękował : 23 razy
Otrzymał podziękowań: 9 razy
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#34

Post autor: mieczy » 12 sie 2012, o 13:53


Awatar użytkownika

Big Zbig
Obywatel
Obywatel
Reakcje:
Posty: 570
Rejestracja: 30 sty 2011, o 23:08
Znajomość języków obcych: rosyjski i niemnożko niemiecki
Otrzymał podziękowań: 81 razy
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#35

Post autor: Big Zbig » 15 sie 2012, o 23:22

Przeglądając dotychczasowe posty mające związek z piwem, doszedłem do wniosku, że trunek ten odgrywał znaczną rolę w dziejach naszego miasta. Ja osobiście do tej pory jestem jedynie jego mało wybrednym konsumentem. Od pewnego jednak czasu sposobię się do domowego piwowarstwa. Aktualnie jestem na etapie zbierania informacji dotyczących tego przedsięwzięcia, oraz kompletowania sprzętu. Dodam w tym miejscu, że za przykładem mojego ojca od wielu lat niemal rok rocznie nastawiam wino z różnych owoców, które w rodzinie cieszy się dużym powodzeniem. Myślę więc, że i z piwowarstwem sobie poradzę. Przy tej okazji , korzystając z Forum, chciałbym "zaszczepić" ideę powołania w naszym mieście n.p. Bractwa Tczewskich Piwowarów . Podobne stowarzyszenia już w Polsce działają, zwłaszcza na południu kraju.Poza historyczną misją, byłoby ono platformą wymiany doświadczeń i wzajemnej rywalizacji. Proszę o opinie.

Awatar użytkownika

Autor Tematu
Opiekun forumJadzia
Moderator
Moderator
Pisarz Miejski
Pisarz Miejski
Reakcje:
Posty: 4057
Rejestracja: 30 sty 2011, o 20:23
Podziękował : 178 razy
Otrzymał podziękowań: 178 razy
Płeć:
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#36

Post autor: Opiekun forumJadzia » 16 sie 2012, o 09:55

Big Zbig pisze:Aktualnie jestem na etapie zbierania informacji dotyczących tego przedsięwzięcia, oraz kompletowania sprzętu.
Myślę, że Mihofont może być tutaj pomocny :ok Osobiście trzymam kciuki - piwem nie gardzę :lol:

Awatar użytkownika

Chris
Budnik
Budnik
Reakcje:
Posty: 334
Rejestracja: 17 lip 2012, o 10:51
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#37

Post autor: Chris » 16 sie 2012, o 13:43

Przeglądając dotychczasowe posty mające związek z piwem, doszedłem do wniosku, że trunek ten odgrywał znaczną rolę w dziejach naszego miasta
Odgrywał chyba w całej Europie w tamtych czasach. Utrudniony dostęp do świeżej wody (nie każdy miał studnie) powodował że należało ją skądś przynieść w większej ilości, a przechowywana w naczyniach szybko się psuła. Na szczęście mała ilość alkoholu korzystnie powstrzymuje bakterie. W sumie piwo jest sposobem na chemiczne przystosowanie wody do długiego przechowywania. I to jakim przyjemnym sposobem :lol:
Wydaje się że to przypomina rejony wokół Morza Śródziemnego gdzie z tego samego powodu konsumowano masowo nisko-%owe wino.

Awatar użytkownika

LukaszB
Burmistrz
Burmistrz
Reakcje:
Posty: 7138
Rejestracja: 21 sty 2011, o 17:54
Lokalizacja: Tczew
Podziękował : 157 razy
Otrzymał podziękowań: 188 razy
Płeć:
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#38

Post autor: LukaszB » 17 wrz 2012, o 08:47

Ciekawostki z marienburg.pl - nie wiem czy wszystkie dotyczą piwa :scratch
Załączniki
meyke.jpeg
meyke.jpeg (65.72 KiB) Przejrzano 239 razy
meyke.jpeg
meyke.jpeg (65.72 KiB) Przejrzano 239 razy
dirschau_2_143.jpeg
dirschau_2_143.jpeg (46.24 KiB) Przejrzano 239 razy
dirschau_2_143.jpeg
dirschau_2_143.jpeg (46.24 KiB) Przejrzano 239 razy
heyden_120.jpg
heyden_120.jpg (52.5 KiB) Przejrzano 239 razy
heyden_120.jpg
heyden_120.jpg (52.5 KiB) Przejrzano 239 razy
"Nasze czyny mogą jednakowoż przetrwać długo, o ile otrzymają potwierdzenie poprzez słowa świadków lub uratują pamięć dzięki spisaniu" Sambor II

Awatar użytkownika

zet48
Pisarz Miejski
Pisarz Miejski
Reakcje:
Posty: 4415
Rejestracja: 30 sty 2011, o 19:05
Lokalizacja: Tczew / Gdańsk
Otrzymał podziękowań: 8 razy
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#39

Post autor: zet48 » 8 gru 2012, o 12:16

Na jednej z aukcji portali Allegro.pl pojawiła się drewniana skrzynka na butelki.
Nie jestem pewien czy to skrzynka z tczewskiego browaru.
http://allegro.pl/browar-tczew-dirschau ... 05307.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Załączniki
2844205307_7.jpg
2844205307_7.jpg (91.84 KiB) Przejrzano 228 razy
2844205307_7.jpg
2844205307_7.jpg (91.84 KiB) Przejrzano 228 razy
2844205307_4.jpg
2844205307_4.jpg (101.9 KiB) Przejrzano 228 razy
2844205307_4.jpg
2844205307_4.jpg (101.9 KiB) Przejrzano 228 razy
2844205307.jpg
2844205307.jpg (105.76 KiB) Przejrzano 228 razy
2844205307.jpg
2844205307.jpg (105.76 KiB) Przejrzano 228 razy
"Od dziś dzień , do końca świata w ludzkiej będziem pamięci, My wybrani - Kompania Braci, Kto dziś wespół ze mną krew przeleje ten mi Bratem"

Awatar użytkownika

zet48
Pisarz Miejski
Pisarz Miejski
Reakcje:
Posty: 4415
Rejestracja: 30 sty 2011, o 19:05
Lokalizacja: Tczew / Gdańsk
Otrzymał podziękowań: 8 razy
Kontakt:

Re: Browar tczewski

#40

Post autor: zet48 » 10 gru 2012, o 18:50

Dziś moje zbiory wzbogaciły się o kilka porcelanek z Tczewskiego Browaru
Jest również jedna z polskim napisem :)
Załączniki
1.jpg
1.jpg (177.95 KiB) Przejrzano 256 razy
1.jpg
1.jpg (177.95 KiB) Przejrzano 256 razy
2.jpg
2.jpg (166.29 KiB) Przejrzano 256 razy
2.jpg
2.jpg (166.29 KiB) Przejrzano 256 razy
3.jpg
3.jpg (149.77 KiB) Przejrzano 256 razy
3.jpg
3.jpg (149.77 KiB) Przejrzano 256 razy
4.jpg
4.jpg (144.63 KiB) Przejrzano 256 razy
4.jpg
4.jpg (144.63 KiB) Przejrzano 256 razy
"Od dziś dzień , do końca świata w ludzkiej będziem pamięci, My wybrani - Kompania Braci, Kto dziś wespół ze mną krew przeleje ten mi Bratem"

ODPOWIEDZ