Gorzędziej jest jedną z najstarszych parafii: założona została za panowania książąt pomorskich. W 1282 roku Mściwoj II oddał miejscowość biskupowi płockiemu Tomaszowi, który pięć lat później wyniósł ją do rangi miasta. Po opanowaniu Pomorza przez Krzyżaków zniesiono prawa miejskie Gorzędzieja.
Po wojnach szwedzkich wieś w XVII stuleciu opustoszała. Kościół przyłączono wówczas do parafii w Subkowach.
Obecna świątynia wzniesiona została w XIV wieku. Na przełomie XVIII i XIX stulecia przebudowano część prezbiterialną. W znakomitej przewadze wyposażenie wnętrza pochodzi z okresu baroku. Oprócz bryły budowli o gotyckim charakterze świadczą typowe kształty otworów ze stylowo zachowanymi drzwiami.
W kościele tym znajdują się Relikwie św. Wojciecha. Źródło: Józef M. Ziółkowski, "Świątynie Kociewia Tczewskiego".Patronem kościoła jest św. Wojciech; świątynia od 1995 roku stanowi sanktuarium Wielkiego Biskupa Misjonarza. Jego postać widnieje na obrazie w ołtarzu głównym...
997 r. w Gorzędzieju, w trakcie wędrówki do Prus św. Wojciech naucza i
odprawia Mszę św. pod starym dębem
Przed 1280 r. powstanie pierwszego drewnianego kościoła
1280 r. rozpoczęcie budowy obecnego kościoła w stylu gotyku nadwiślańskiego
Pocz. XVI w. wyposażenie kościoła w rzeźby: krzyż, Matkę Bożą i św. Jana Apostoła
1646 r. Kościół staje się filią parafii św. Stanisława Bpa w Subkowach
Pocz. XVII w. zniszczenie prezbiterium kościoła przez osunięcie się skarpy nadwiślańskiej
XVII w. powstanie barokowego ołtarza głównego z obrazem św. Wojciecha i ołtarza
bocznego św. Barbary
22.04.1939 r. utworzenie samodzielnej kuracji w Gorzędzieju dekretem bpa Stanisława
Wojciecha Okoniewskiego
1970 r. Gorzędziej otrzymuje swojego administratora Parafii
29.04.1995 r. przekazanie przez katedrę z Gniezna relikwii św. Wojciecha
30.04.1995 r. utworzenie przez bpa Jana Bernarda Szlagę diecezjalnego sanktuarium św.
Wojciecha. Uczestniczyli, m. in. Nuncjusz Apostolski w Polsce abp Józef
Kowalczyk i bp Franciszek Lubkovic z Pragi
3 0.02.1996 r. pieczę nad Sanktuarium i parafią obejmują Ojcowie Karmelici
Bosi z Prowincji Warszawskiej